Nem tortillapizza

image_pdfimage_print

Hjemmelavet pizza er noget vi alle holder af herhjemme og helst med en hjemmelavet bund. Men i en travl hverdag, kan det bære svært at nå. Det er der denne her tortilla pizza er helt genial. Du smører blot tortillabrød med tomat, fyld og så kort i ovnen osten er smeltet.

Du kan bruge din yndlingsfyld: oksekød, bacon, skinke, ost, pepperoni ….

Ingredienser (4 personer)

  • 6 tortillabrød
  • 1 ds tomatpuré eller 2 dl tomatsovs
  • 9 store skiver parmaskinke/skinke
  • Ca. 150 g revet ost
  • 1 bakke friske cherrytomater
  • Evt pesto og rucola til servering

Fremgangsmåde

  • Tænd ovnen på 200 grader varmluft
  • Smør tortillabrødene med tomatpuré eller sovs.
  • Fordel 1,5 skive Parma/skinke og tomater derpå
  • Drys med ost
  • Bages i ovnen til osten er smeltet og bunden sprød
  • Server evt med pesto og rucola

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*