Jeg elsker frugtsalat og ikke mindst en stor mængde råcreme på.
Frugtsalat med råcreme
En lækker omgang frugtsalat (også kaldet abemad) med den lækreste råcreme og mørk chokolade
Udskriv
Pin
Anmeld
Antal: 6 personer
Ingredienser
- 2 stk bananer
- 1 stk æble
- 1 stk pære
- 1 stk nektarin
- 1/2 bakke vindruer
- 50 g mørk chokolade
Råcreme
- 4 stk past. æggeblommer
- 4 spsk. sukker
- 3 dl piskefløde
- 1 stk vanillestang
Sådan gør du
- Skyl frugten og skær den ud i små stykker og saml frugten i en skål.
- Hak chokoladen groft.
- Tag en skål og pisk piskefløden til flødeskum.
- Find en ny skål og pisk æggeblommer, vanillekorn og sukker sammen til en luftig æggemasse.
- Vend æggemassen sammen med flødeskummet forsigtigt med eks. en dejskraber.
- Servér straks i en glas med frugt, råcreme og den
Seneste kommentarer