Hvad kalder du denne her kage ??

Chokolade fondant, blødende chokolade kage, lavakage… 🙃

Hvis du ikke har smagt den, så kan det virkelig anbefales. Nemt at lave og smager skønt med vanilleis og friske bær🫐🍓🍈

💡Husk at du kan gemme billedet nederst i højre hjørne og finde opskriften på www.madmusen.dk

#dessert #kage #kake #cake #chokoladekage #chokolade #chocolate #chokoladefondant #detsødeliv #detsøteliv #deldinmad #instafood #gæstemad #børnevenligmad #is #icecream #bær #berries #nrkmat #godtno

Denne her opskrift, er en jeg har lavet rigtig meget dengang jeg læste til sygeplejerske. Den var stortset altid den ret vi lavede, når vi skulle have noget ekstra lækkert ☺️

Opskriften har ligget på bloggen længe ( se det allersidste billede)- nu med opdaterede billeder, som yder retten retfærdighed👌

Mine drenge på 4 spiste gladeligt af dem (pånær af den friske basilikum).

Jeg serverede med en dejlig frisk råkost salat med grape og appelsin🍊

💡Husk at du kan gemme opslaget nederst i højre hjørne og finde opskriften inde på www.madmusen.dk (jeg får lagt de opdaterede billeder op i aften)
☺️

#aftensmad #dinner #middag #abendessen #butterdej #butterdough #deldinmad #instafood #kylling #chicken #pesto #nemmad #børnevenligmad #salat #salad #råkost #grape #appelsin #nrkmat #godtno

Der er virkelig kommet mange nye følgere til i de sidste par måneder ⭐️Velkommen til Jer alle⭐️og tusind tak til alle jer, der har fulgt med længe, det er en fornøjelse 🙏

Jeg deler stortset kun mad på min profil, men tænkte, at det var på tide med en lille præsentation af personen bag☺️

Jeg hedder Josephine, er i min bedste alder og bor med min skønne familie, bestående af mine tvillingedrenge og min kæreste. De er de “heldige” testsmagere, selvom mine drenge nogle gange hellere bare vil have flutes med smør eller hotdogs😂

Jeg har altid været en kreativ sjæl, men i ungdomsårene udfoldede jeg mig primært igennem musik og sang. Senere hen fik jeg interesse for fotografering og under min sygeplejerskeuddanelse voksede min passion for madlavning og generel viden omkring ernæring.

Idag har jeg kombineret det hele: jeg hører altid god musik (ikke så god, hvis du spørger min kæreste🤣) imens jeg afprøver nye opskrifter i køkkenet, hvorefter jeg styler og tager billeder – som jeg til slut kan dele med jer❤️

Vi kan lige afslutte med lidt fun facts…

💡10 ting, du måske ikke vidste,om mig💡
1) Jeg er udpræget ordensmenneske. Af selv samme årsag er jeg stor fan af dymo og mapper 🖐

2) Jeg elsker mojito (men det havde du måske gættet, da du så billedet)😉

3) Jeg elsker at give gaver og overraske andre 🎁

4) Som barn ville jeg være sanger 🎤

5) Jeg har engang udvandret midt i en step time, fordi jeg ikke kunne følge med 😂

6) Jeg er bange for katte 🐱

7) Jeg elsker farver: både på mit tøj, væggene og i madlavning 👗

8) Jeg er uddannet specialsygeplejerske i psykiatri – men har taget en beslutning om at forfølge en karriere indenfor marketing 🆕

9) Jeg har engang fundet en rødfarvet 500 kr seddel, som viste sig at være fra et røveri 💸

10) Jeg har været på roadtrip i USA

Tak til Jer, der nåede til enden🙌
Var der noget der overraskede dig eller som du kan nikke genkendende til?😌
#lidtommig #10tingommig #madmusen #deldinmad #aftensmad #middg #nrkmat #godtno #sundmad #sunnmat #healthyfood #glutenfri #lavkarbo #nemmad #børnevenligmad

Har du nogensinde smagt/lavet kokosris?🍚🥥

Det er nok 5 år siden, at jeg sidst lavede det- havde helt glemt dem (men mums altså, det er super lækkert!)😍

Det er almindelige ris, som bliver kogt i vand, kokosmælk og bouillon. Det gør risene super cremede og med en mild kokossmag🥥

Jeg valgte at lave asiatisk marineret svinemørbrad til samt grønt. En virkelig simpel og lækker ret, som også vil imponere hvis du skal have gæster 😌

💡Husk at du kan gemme opslaget nederst i højre hjørne og finde opskriften på www.madmusen.dk

#asiatisk #mørbrad #svinemørbrad #sundmad #sunnmat #healthyfood #deldinmad #aftensmad #dinner #middag #nrkmat #godtno #glutenfree #glutenfri #kokos #kokosmælk #coconut #abendessen #soya #ginger #rice #bowl #buddhabowl

SUPPE – hvilken en er din favorit ??🙃🫕

Min er umiddelbart ærte/spinat suppen med rejer eller Thaisuppe med nudler og kylling, meeeeen det er svært at vælge😛

Suppen på det første billede “One pot cremet kyllingesuppe” er den absolut mest populære opskrift både herinde og på bloggen! Den er super børnevenlig og nem at lave.

Generelt er supperne super nemme at lave på max 30 min, fyldt med grønt og kræver ikke så mange ingredienser.

💡Husk at du kan gemme opslaget nederst i højre hjørne på bogmærket og finde alle opskrifterne på www.madmusen.dk

#suppe #soup #kylling #chicken #chickensoup #kyllingesuppe #deldinmad #onepot #grønt #rejer #shrimp #sundmad #healthyfood #sunnmat #nrkmat #godtno #instafood #glutenfree #glutenfri #vægttab #vægttabsrejse #lavkarbo #lowcarb #aftensmad #middag

Det er virkelig blevet efterår med alt hvad det indebære. Sygdom kunne jeg godt undvære – men er man ramt, så kan sådan et ingefær shot altså være lækkert ☺️🍋

Har I prøvet at lave jeres egen ingefærshot??

Husk at du kan gemme opslaget nederst i højre hjørne og finde opskriften på www.madmusen.dk

#deldinmad #instafood #ingefær #ginger #ingefærshot #gingershot #drikke #sundmad #sunnmat #godtno #nrkmat #glutenfri #lavkarbo #citron

Denne nemme ret er netop kommet på bloggen. Den er spækfyldt med grøntsager og kylling, jeg serverede med ris (men nudler ville også være godt).

Dejlig hverdagsmad, som er klar på 30 min ☺️

#thai #thailandskmad #asiatisk #cashew #kylling #chicken #aftensmad #middag #dinner #nrkmat #godtno #instafood #glutenfree #glutenfri #nemmad #grønt #grøntsager

Okay venner, denne her kage skal I virkelig prøve! (At du kan lide karamel er selvfølgelig en selvfølge😉).

⭐️Gulerodskage med cream cheese og karamelsovs ⭐️

Selve gulerodskagen er super nem at lave og kan endda fryses ned (så den kan laves i god tid).

Alle de gæster jeg serverede den for, var meget begejstrede. De både spiste to stykker og bad om opskriften 🥰

💡Husk at du kan gemme opslaget nederst i højre hjørne og finde opskriften på www.madmusen.dk

#kage #kake #cake #gulerodskage #gulerod #carrotcake #caramel #karamel #karamelsovs #creamcheese #detsøteliv #detsødeliv #deldinmad #nrkmat #godtno #instafood #instacake #fødselsdagskage #fødselsdag

Igår fik vi denne skønne omgang “Laks i cremet urtesovs”

Et stort hit, som fungere super som lækker mad i weekenden eller hvis man skal have gæster.

Blev serveret med en rosenkålssalat med mormordressing til.

💡Husk at du kan gemme opslaget nederst i højre hjørne og finde opskriften på www.madmusen.dk

#laks #salmon #herb #urter #sovs #sauce #pasta #pastaret #spaghetti #fisk #fish #børnevenligmad #aftensmad #middag #dinner #abendessen #instafood #nrkmat #godtno #salat #salad