Bruschetta med æggesalat og karse
En skøn snack med lækker cremet æggesalat
Servings: 4 stk
Ingredienser
- 1 stk æg hårdkogt
- 1 spsk creme fraiche 18%
- 1 spsk. finhakkt rødløg
- 1/2 tsk karry
- Salt og peber
- 4 skiver brød
- Karse
Sådan gør du
- Pil og hak det kogte æg i små tern.
- Find en lille skål og bland creme fraiche, æg, løg, karry sammen.
- Smag til med salt og peber.
- Anret på 4 skiver brød og drys med karse.