Jeg har efterhånden smagt mange kyllingefrikadeller, men ingen så godt som dem her. Min kæreste har aldrig været glad for kyllingefrikadeller, da han synes at de mangler smag. Hans reaktion, da han smagte disse var ”Wow, de smager mega godt. Masser af smag”.
De kræver kun få ingredienser, har god smag og er super saftige. Spis til aftensmad som store eller lav dem små, som her, og smid dem i madpakken (evt. på spyd).
De bedste kyllingefrikadeller
Et ny storfavorit herhjemme til madpakke og aftensmad
Udskriv
Pin
Anmeld
Antal: 30 stk (små)
Ingredienser
- 450 g hk kyllingekød
- 1 stk æg
- 1 spsk havregryn
- 50 g feta (gerne PUCK) skåret i små stykker
- 2 spsk soltørret tomat hakket fint
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk peber
- Fedtstof til stegning
Sådan gør du
- Bland alle ingredienserne sammen i en skål
- Form til små eller store deller og steg på fedtstof i panden
Kan de fryses?
Du kan sagtens fryse frikadellerne
Kan man tilføje grønt?
Du kan sagtens tilføje eks. løg, peberfrugt eller spinat
Lækre dunser som både børn og voksne kan være med på 😍
Ej, hvor dejligt at høre. Dem er jeg også helt pjattet med selv 🤩
vh Josephine