Det er nemt og lækkert med sin egen hjemmelavede agurkesalat.
Hjemmelavet agurkesalat
En lækker omgang hjemmelavet agurkesalat, som kan bruges til eks. hel kylling, hotdogs, burger mm.
Udskriv
Pin
Anmeld
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 1/2 stk agurk
- 1 tsk. salt
- Friskværnet peber
- 1/2 dl æbleeddike
- 1/4 dl vand
- 2 tsk. sukker
Sådan gør du
- Riv agurken i tynde skiver (evt. på et mandolinjern), jeg brugte bare siden på mit rivejern.
- Spred agurkeskiverne på en tallerken og drys salt på (suge vand op). I ca. 30 min.
- Vrid agurkerne i et viskestykke, for så meget væske som muligt.
- Bland æbleeddike, vand, sukring og friskværnet peber i en skål (=lagen).
- Lig agurkerne i lagen og stil på køl. Gerne i min. 1 time.
Seneste kommentarer