Hjemmelavet agurkesalat

Published on in Tilbehør
Gå til opskrift Udskriv
image_pdfimage_print

Det er nemt og lækkert med sin egen hjemmelavede agurkesalat.

Hjemmelavet agurkesalat

En lækker omgang hjemmelavet agurkesalat, som kan bruges til eks. hel kylling, hotdogs, burger mm.
No ratings yet
Udskriv Pin Anmeld
Ret: Tilbehør
Keyword: agurk, syltet
Forb. tid: 20 minutter
Tilb. tid: 30 minutter
Køletid: 1 time
Samlet tid: 1 time 50 minutter
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 1/2 stk agurk
  • 1 tsk. salt
  • Friskværnet peber
  • 1/2 dl æbleeddike
  • 1/4 dl vand
  • 2 tsk. sukker

Sådan gør du

  • Riv agurken i tynde skiver (evt. på et mandolinjern), jeg brugte bare siden på mit rivejern.
  • Spred agurkeskiverne på en tallerken og drys salt på (suge vand op). I ca. 30 min.
  • Vrid agurkerne i et viskestykke, for så meget væske som muligt.
  • Bland æbleeddike, vand, sukring og friskværnet peber i en skål (=lagen).
  • Lig agurkerne i lagen og stil på køl. Gerne i min. 1 time.

Mit navn er Josephine, det er mig der står bag Madmusen. Mit mormor har altid taget mig med i køkkenet og er en stor årsag til min madglæde. Jeg ønsker at inspirere til nem hverdagsmad, for min overbevisning er at madlavning ikke behøver være kompliceret og at ''Alle kan lave mad''. Jeg bor med min forlovede og vores tvillinger nær Århus. Jeg elsker at lave mad, fotograferer og musik. Jeg elsker at dele ud af nem hverdagsmad for hele familien. Tak fordi du følger med.

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Vurdering af opskrift




*