Tag: salat

image_pdfimage_print

Pastasalat med tun, bagte tomater og olie/eddike dressing

Denne her salat er kandidat til at blive en sommer favorit. Den er dejlig frisk med bl.a. sur/sød dressing, søde bagte tomater og tun. Man kunne sagtens tilføje rejer. Jeg vidste at drengene ikke ville være begejstrede for dressingen og at det blev blandet sammen. Så til dem rørte jeg pastaen med tun og mayonnaise. Tager ca 30 minutter.

Indbagt laks med flødeost

Okay venner, det her er en virkelig skøn hverdagsret. Og en god måde at få fisk på. Den indbagte laks er super nem at lave, klar på 30 min og kan serveres med tomatsalat, råkost eller lign. Man kan også servere med lidt flute til. Jeg ville gerne have brugt spinat sammen med flødeosten, men det har drengene ikke lært at spise endnu. Men det kan sagtens tilføjes.

Tortellini salat med pesto og grønt

Man får ofte tortellini varmt, men i denne her salat, er de serveret kolde. Det er en super hurtig ret at lave. Kan serveres alene, med parmaskinke i eller kylling/kotelet ved siden af. Mad på 10 minutter! Hvem elsker ikke, sådan en hurtig lækker hverdagsret.

Burgerdressing

Jeg har tit købt Burgerdressing i supermarkedet, indtil jeg for nyligt fandt ud af, hvor nemt det var at lave selv. Den er super god i pastasalat og selvfølgelig burger.

Gylden råkost

Denne her råkost er som solskin på en tallerken. De gule beder giver det en skøn farve og tilføjer flere grøntsager i. En skøn frisk salat, som kan laves på 5 min.