Dadelkugler med tivolikrymmel

De her dadelkugler er geniale at lave, hvis dine børn skal medbringe noget lækker i institution eks når de har fødselsdag. Jeg putter dem i mine børns madpakker i skolen og det er deres yndlingssnack. De føler at de smager som kage, selvom de primært består af dadler.
Du kan rulle dem i kakao, kokosmel, knust havregryn, finthakkede nødder eller valgfri krymmel.
Dadelkugler med tivolikrymmel
Skønne kugler a la romkugler, dog lavet med dadler. Også super til uddeling i institution
- 300 g dadler uden sten
- 40 g smeltet smør
- 1 spsk. kokosmel
- 1 spsk havregryn
- 5 spsk. kakaopulver
- 100 g tivolikrymmel
-
Hak dadlerne groft og blend dem i en mini hakker med de øvrige ingredienser (pånær krymmel)
-
Form dem til små kugler og rul dem i krymmel.
-
Stil på køl før servering.


De kan holde sig i 7 dage. Opbevares på køl.
Det er svært at stille det op på den måde. Hvis man blot kigger på sukkerindhold og kalorier, så er dadler ikke bedre end slik mm. Til gengæld får man flere fibre, mineraler og vitaminer. Jeg vil også anbefale at du evt. ruller dem i nødder. De har masser af det sunde fedt og vil bidrage til mæthed.