Vandmelonsalat med spinat og cheddar
En skøn spinatsalat, som er perfekt til sommerens retter
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 500 g frisk skyllet spinat
- 1/4 stk vandmelon skåret i tern
- 50 g ristede pinjekerner
- 1 spsk olivenolie
- 8 stk cherrytomater halveret
- 100 g cheddar skåret i store tern
Sådan gør du
- Bland det hele i en skål og server
Noter
Vi fik kyllingenuggets, pommes fritter og bønnefritter til.