Tomatsalat med pesto
En skøn nem salat
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 4 stk store tomater
- 3 tsk grøn pesto
- 1 stk frisk mozzarella
- Frisk basilikum
- Lidt friskkværnet peber
Sådan gør du
- Skyl og skær tomaterne i skiver
- Skær mozzarellaen i skiver
- Skyl basilikum
- Anret på en tallerken/fad med skiftevis tomat, basilikum og mozzarella
- Fordel lidt frisk pesto på toppen
- Slut med friskkværnet peber