Rist pinjekernerne på en tør pande indtil de bliver gyldne (pas på og rør rundt i dem, så de ikke brænder på)

Skyl cherrytomaterne. Halver eller skær i kvarte (afhængig af hvor små de er)

Skyl jordbærrene, skær det grønne af og halver dem eller skær i kvarte (igen afhængig af størrelsen)

Skær agurken i små tern

Skær avokadoen i tern

Bland olie og hvidvinseddike i en lille skål. Hak krydderurterne og kom dem ned i dressingen.

Find en skål og bland tomater, jordbær, avokado og agurker. Hæld dressingen over og fordel det i salaten. Smuldr fetaen samt pinjekerner over og server.