Go Back
–+ servings
Udskriv
5 fra 3 stemmer

Små jordbærkager på 10 min

Smagen af sommer i smukke minikager
Samlet tid10 minutter
Ret: Dessert
Keyword: jordbær, jordbærkage, Kage, mascarpone, mazarin
Servings: 16 stk

Equipment

  • 1 stjerntyl og pose alternativ kan creme sættes på med ske eller alm. frysepose med hul i

Ingredienser

  • 2 pk Mazarin bites fra Karen Volf
  • 200 g mascarpone
  • 2,5 dl piskefløde
  • 2 tsk vanillesukker
  • 8 stk jordbær skyllet og halveret
  • evt. 2-3 tsk flormelis

Sådan gør du

  • I en skål piskes mascarpone, piskefløde og vanillesukker sammen indtil det tykner (pisk ikke for meget, så skiller det)
  • Smag evt. cremen til med lidt flormelis
  • Kom cremen i en sprøjtepose og kom creme på hver mazarinbite efterfulgt af et jordbær på toppen