Nektarin dessert med butterdej og is
En herlig dessert, der er meget nem at lave
Servings: 8 stk
Ingredienser
- 1 rulle butterdej (fra køl) ca. 300 g
- 4 stk nektariner skåret i tynde skiver
- 8 spsk flydende honning/sirup
- evt. flormelis, is og karamelsovs til servering
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader varmluft
- Skær butterdejen ud i 8 rektangler
- På et stykke bagepapir fordeles honning ud i rækker (de skal være lidt mindre en butterdejs stykkerne) - se video nedenfor
- Placer herefter nektarinerne på honningen
- Lig butterdejen ovenpå og tryk godt ned i siderne evt med en gaffel
- Bages midterst i ovnen i 20 min
- Tag ud og afkøl. Løsn med paletkniv og server evt. med is og karamelsovs
Video
Noter
Kan også laves med eks. æble/kanel, blommer, pære mm.
Ønsker du ikke is, så kan du også servere med creme fraiche.