Go Back
+ servings
Udskriv
Ingen bedømmelser

Mørdejssmåkager med syltetøj

Fine dekorative julesmåkager
Samlet tid1 time 40 minutter
Ret: Dessert
Keyword: jul, småkager, syltetøj
Servings: 28 stk

Ingredienser

  • 500 g hvedemel
  • 180 g flormelis +lidt til pynt
  • 375 g smør koldt
  • 1 stk æg
  • Nogle spsk valgfri syltetøj eller nutella

Sådan gør du

  • Smuldr smørret sammen med melet i en skål (så det ligner revet ost)
  • Tilsæt flormelis og bland sammen
  • Tilføj ægget og ælt det deri
  • Form til en kugle og pak i film
  • Stil på køl 1 time
  • Tænd ovnen på 180 grader varmluft
  • Rul dejen ud på et meldrysset bord
  • Udstik med rund udstikker. Halvdelen skal udstilles i midten med valgfri form
  • Placer på bageplade med bagepapir og bag i 6-8 min
  • Afkøles på rist
  • Når de er afkølede drysses flormelis igennem si over de hullede kager
  • Kagerne uden huller smøres med syltetøj, dog ikke helt ud til kanten
  • Placer en med hul på den med syltetøj