Mini toast med scrambled eggs
Super til brunch eller eftermiddagssnack
Servings: 8 sk
Ingredienser
- 1 stk baguette
- 2 stk æg
- salt og peber
- 30 g revet cheddar
- smør til stegning + evt. til at smøre på brødet
Sådan gør du
- Skær baguetten i 16 skiver
- Kom smør på en pande og knæk æggene ud. Rør rundt på panden med lidt salt og peber til de er gennemstegt
- Fordel æ på 8 stykker brød, drys med revet ost og kom 1 skive brød på igen (som evt. bliver smurt med lidt smør)
- Kom i paninijern og steg gyldne