Melonsalat med serranoskinke og mozzarella
En skøn sommersalat med lækre små melonkugler
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 1/2 stk vandmelon alt efter størrelse
- 1/2 stk cantaloup melon
- 4 skiver serranoskinke
- 150 g frisk mini mozzarella
- Frisk basilikum og mynte
Sådan gør du
- Skær melonenerne over og fjern evt kerner.
- Brug en melonudskærer og lav fine ensartede kugler
- Anret på et fad sammen med minimozzarella, stykker af serranoskinke samt friske urter