Mango/passionsfrugt is med kokosmælk
Super friske og sommerlige ispinde, som børnene elsker
Servings: 6 stk
Equipment
- 6 mellemstore isforme samt pind
Ingredienser
- 300 g frossen mango
- 1,5 dl kokosmælk
- 2 stk passionsfrugter
- 1-2 tsk. passionsfrugt sirup monin
- 1 dl vanille yoghurt
Sådan gør du
- Tag kødet/kernerne ud af skallen på passionsfrugten og kom i en blender.
- Hæld de øvrige ingredienser i og blend.
- Hæld i isforme (jeg har nogle silikone forme som minder om formen på en magnum, men du kan bruge alle slags)
- Frys i min. 6 timer.