Kylling i ovn med pepperoni og mozzarella
En simpel og virkelig lækker hverdagsret
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 4 stk kyllingebryster ca. 600 g
- 12 skiver pepperoni chorizo eller skinke kan også bruges
- 1 stk frisk mozzarella skåret i 8 skiver
- 4 tsk rød pesto
- Salt og peber
- evt. all round krydderi
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft
- Skær en lomme på siden af hvert kyllingebryst
- Smør med pesto, lig mozzarella og pepperoni på og lig kyllingebrystet sammen
- Placer i ildfast fad
- Bages midterst i ovnen i ca. 20 min
Noter
Kan også laves i air fryer.