Flødeost med bacon og karamelliseret løg
Genial som snack
Servings: 8 personer
Ingredienser
- 200 g flødeost
- olie til stegning
- 2 stk løg skrællet og skåret i tynde skiver
- 6 skiver bacon sprødstegt
- salt og peber
- Frisk purløg hk fint
- 4 spsk piskefløde kan undlades, men gør det mere cremet
- Flute eller lignenende til servering
Sådan gør du
- Steg løgene ved middelvarme i ca. 10 min på panden i olie, til de er brune og bløde
- Kom løg, bacon (gem 1 skive til servering), flødeost, purløg og fløde i en minihakker.
- Blend godt sammen og smag til med salt og peber
- Server med purløg og bacon på toppen samt flute