Dadelkugler med gulerod - carrot cake balls
En lækker energifuldt snack
Servings: 22 stk
Ingredienser
- 50 g mandler
- 60 g havregryn
- 100 g kokosmel
- 1-2 tsk stødt kanel
- 200 g dadler uden sten
- 1 stk gulerod revet fint
- 2 spsk vand
Sådan gør du
- Kom mandler og havregryn i en minihakker og blend godt sammen.
- Tilsæt herefter 50 g kokosmel, kanel, dadler, gulerod og vand deri og hak fint sammen.
- Stil på køl i min. 15 min
- Tril til 22 kugler og rul dem i kokosmel i en skål.
- Opbevar i lukket boks i køleskabet.