Citrussalat med rucola, nødder og feta
Perfekt tilbehør til en snasket pastaret, tærte eller som tilbehør til grillmad.
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 3 stk appelsiner
- 1 stk grape
- 100 g feta i tern, i krydderolie
- 1/2 dl valnødder
- 1 håndfuld rucola, skyllet
Sådan gør du
- Skræl grape og appelsinerne i skiver og anret på et fad
- Kom nu rucola, valnødder (evt. hk groft) og smuldr fetaen over. Du kan også vælge at hælde olien over