Brune kartofler i ovn
Lav nemt brune kartofler i ovnen
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 800 g kogte kolde kartofler (u skræl) alm eller fra glas
- 130 g brun farin
- 30 g smør
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft
- Hvis kartoflerne er fra glas, så dup dem tørre i et viskestykke
- Fordel kartoflerne i et ildfast fad med bagepapir
- Drys nu farin over kartoflerne og slut af med små tern/klatter af smør
- Kom i ovnen og ca. hvert 15 min røres der rundt i fadet
- Lad blive i ovnen i ca 1 times tid
Video
Noter
Kan serveres til and, flæskesteg, medister og lign. Evt med en rødkålssalat eller klassisk rødkål.