Bagt blomkål med hvidløgssmør
Virkelig lækker og simpelt grønt tilbehør
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 1 stk blomkålshoved
- 1 spsk olie
- Salt og peber
Hvidløgssmør
- 30 g smør
- 1 fed hvidløg hk fint
- Frisk persille hk fint
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft og klargør bageplade med bagepapir
- Skær blomkålen ud i små buketter og kom på bagepladen
- Drys olie, salt og peber over blomkålen og bag i ovnen til de er gyldne i ca. 20 min
- I en lille gryde smeltes smørret (evt til brunet smør). og steg kort hvidløget med
- Tag af varmen og vend sammen med den bagte blomkål
- Drys med frisk persille og server