Asiatisk inspireret agurkesalat
Virkelig nem og meget smagfuld salat
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 8 stk skoleagurker skåret i skiver
- 1 stk avokado skåret i små stykker
- 1 spsk soya
- 1 spsk flydende honning
- 1 spsk sesamolie
- 1 lille fed hvidløg presset
- 1 spsk æblecider eddike
- salt
- Evt. sesamfrø og koriander til toppen
Sådan gør du
- I en skål blandes soya, honning, sesam, hvidløg, eddike og salt sammen
- Vend agurkerne i bladingen ovenfor og vend herefter avokadoen forsigtigt i
- Drys evt. toppen med sesamfrø og frisk koriander