5 minutters sommerdessert
Med bare 5 min og få ingredienser - kan du serverer en skøn sommerdessert
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 120 g jordbær skyllet og skåret i mindre stykker
- 200 g mascarpone eller naturel flødeost ikke light version flødeost - gerne alm Philadelphia
- 2 dl piskefløde
- 2 tsk vanillesukker
- 1 tsk øko citron revet skal
- 100 g rutebiler
- Evt 2 spsk flormelis hvis du ønsker cremen mere sød
Sådan gør du
- I en skål piskes fløde, ost, vanillesukker og citronskal let (gør det så langsomt du kan og kun let - for ellers risikerer du at den bliver grynet)
- Kom rutebilerne i en pose og knus dem med en kagerulle eller lignende
- I et glas kommes de knuste rutebiler, derefter cremen og tilslut jordbær
Noter
Jeg vil anbefale at du samler desserten kort inden servering, da den ellers vil væske. Du kan klargøre alle ting til lagene og så blot samle, når den skal serveres.
Ønsker du en kakaocreme så tilsæt blot et par spsk mørk kakaopulver og et par spsk flormelis