Wok med kylling og soya
En skøn wokret med få ingredienser
Samlet tid20 minutter min
Ret: Hovedret
Keyword: kylling, nudler, soya, wok
Servings: 4 personer
- 350 g wok nudler evt fuldkorn
- 4 fed hvidløg
- 3 spsk olie
- 450 g kyllingebryst eller inderfilet
- 4 spsk soya
- 1 stk broccoli
- 2 stk røde peberfrugter
- 1-2 spsk cashewnødder
- 3 stk forårsløg
- evt frisk koriander
Pil og hk hvidløget groft
Skyl og skær forårsløg i små stykker
Skyl og skær broccoli i små buketter
Skyl og skær peberfrugt i tynde strimler
Skær kyllingen ud i små stykker
Sæt vand over at koge og kog nudlerne som angivet på pakken
Kom olie i en wokpande og steg hvidløget og forårsløg i 1 min.
Kom derefter kylling ved og steg i 3-4 min.
Tilføj broccoli, peberfrugt og soya
Vend det hele rundt med de kogte nudler og server med cashewnødder og evt frisk koriander