Skær/klip tortillaen brødene ud i kvarte (4 små trekanter pr. tortilla). Så du har 12 stk. i alt.

Varm olien op i en lille gryde, og til den begynder at syde.

Når olien er varm, kommes 1-2 små tortilla stykker i gryden og tages op med hulsi, når de er blevet gyldne.

Ligges på tallerken med køkkenrulle.

Drys lidt salt på, inden olien er tørret ind.

Server de sprøde tortilla med rejesalat og frisk dild på toppen.