Spidskålssalat med granatæble
En nem frisk salat, som kan laves på 10 min
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 1 stk lille spidskål
- 1 stk granatæble
- 1 stk lime saften deraf
- 30 g parmesan revet fint
- olivenolie
- salt
Sådan gør du
- Skær spidskålen ud i tynder strimler
- Kom i en skal/fad og kram godt i hænderne. Det får kålen til at blive mere blød
- Kom olie, lidt salt og limesaft over
- Herefter vendes den revne parmesan i
- Skær granatæblet over og få kernerne ud. Drys dem på toppen af salaten og server