Små tacotærter
Dejligt nemme tærter, som kan fyldes med dit favoritfyld
Servings: 12 stk
Ingredienser
- 12 stk små tacobåde se billede nedenfor, kan købes i føtex og netto
- 5 stk æg
- 1,5 dl creme fraiche 18 %
- 2 tsk salt
- 1 tsk peber
- 12 stk små cocktailpølser i skiver
- 2 stk laksefileter ca 220 g eller lidt røget laks
- 1 spsk hk frisk dild
- 1 håndfuld frisk spinat hk i strimler
- Evt lidt revet ost til toppen
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 160 grader
- Steg laksen i smør på panden med skindsiden nedad i ca 5 min, vend om og steg ydeligere i 1-2 min.
- Tag af panden og fjern skindet fra laksen, når den er kølet lidt af
- Find en skål og pisk æg, creme fraiche, salt og peber sammen
- Placer bådene på en bageplade med bagepapir
- Fordel pølser i 6 både og laks/dild og spinat i de andre 6
- Kom æggemassen i og drys evt med ost
- Bages midterst i ovnen i 15 min
- Skru ovnen op på 180 grader og bag i 5 min mere