Små asparges pakker
Helt perfekte som snack eller til tapas
Servings: 6 stk
Ingredienser
- 6 plader frossen butterdej ca 450 g
- 18 stk friske grønne asparges
- 6 stykker parmaskinke
- 1 stk æg til pensling, kan undlades
- 1 dl revet ost
- Salt og peber
- Lidt chiliflager til at drysse med
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader
- Tø butterdejen op i ca.10 min på køkkenbordet
- Skyl aspargesen og knæk de træede ender af
- Kom 1 stykke skinke i først, så 3 asparges og drys med salt, peber og ost
- Fold siderne ind over hinanden (skær evt lidt af bunden)
- Smør med sammenpisket æg og drys med chiliflager
- Bages i ovnen i 15-18 min, til de er gyldne