Skovbær sorbet
En læskende frisk sorbet
Forb. tid15 minutter min
I Ismaskine30 minutter min
Samlet tid45 minutter min
Ret: Dessert
Keyword: Brownie, is, skovbær, sorbet
Servings: 650 ml færdig is
- 1 tsk vanille paste
- 160 g sukker
- 600 g frosne skovbær
- 2 dl vand
- 1/2 stk citron, saften derfra
Kom vanille paste, sukker, bær og vand i en gryde
Kog det op og lad koge i ca 3 min
Tag gryden af varmen
Si bær og saft fra hinanden
Stil saften køligt og køl helt ned
Når saften er kold, så hældes den i ismaskinen i ca 30 min, til den har softice konsistens
Hæld i en form og stil på køl i min 2 timer