Salat med jordbær, melon og feta
En skøn sommersalat, som er nem at lave
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 100 g feta i tern (gerne i olie med krydderurter)
- 20 stk ærtebælge ærterne tages ud
- 1/2 stk vandmelon lavet til kugler med melonjern (eller skåret i tern)
- 10 stk jordbær skyllet, skær toppen af og halveret
- 100 g salatmix jeg brugte en fra netto med bl.a. rucola i
- 10 stk tomater halveret
Sådan gør du
- Anret det hele på et fad eller i en skål.