Risengrød under dynen
En skøn risengrød, som bliver lavet færdig under dynen
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 2 dl vand
- 400 g grødris
- 2 liter sødmælk
- salt
- Til servering: smør, kanelsukker og evt. rød saft
Sådan gør du
- I en stor tykbundet gryde koges vandet op
- Tilsæt ris og kog ydeligere et par minutter
- Hæld mælken i og varm op indtil det koger. Under jævn/konstant omrøring (det er vigtigt at det bobel koger)
- Kom låg på gryden og pak ind i 2 håndklæder og til slut en dyne
- Efter 1 time tages den ud af dynen igen. Rr godt rundt, du kan evt give kort opkog igen inden servering
- Server med smørklat, kanelsukker og evt rød saft