Kom 1 spsk olie fra de soltørrede på en høj pande ved høj varme og steg kyllingen i ca 4 min (skal være gennemstegt). Krydr med salt og peber

Tag derefter kyllingen af og gem i en skål

Kom vand, hvidløg og bouillonterning i. Bouillon terningen skal opløses i vandet.

Lad det simre i ca 2-3 min.

Sæt letsaltet vand over til kogning og kog pastaen efter anvisningen og hæld vandet fra.

Tilføj imens fløde, parmesan og de hakkede soltørrede tomater på panden og lad simre nogle minutter. Smag til med citronsaft, salt og peber

(Du kan evt hælde sovsen i en mini hakker, hvis du ønsker sovsen helt jævn)

Vend spinat og kylling i

Vend straks sovsen med pastaen

Server evt med lidt friskrevet parmesan