Pastasalat med kylling, bacon og burgerdressing
En herlig pastasalat som passer perfekt til sommer
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 500 g kyllingebryst/filet evt marineret, skåret i små tern og stegt på panden
- 1 pakke bacon i skiver stegt sprødt på panden
- 1 stk avokado skåret i tern
- 16 stk cherrytomater halveret
- 100 g frisk spinat skyllet
- 400 g kolde kogte pastaskruer
- 1/2 stk rødløg skåret i tynde skiver
Burgerdressing
- 1 dl mayo jeg bruger Hellmans
- 1,5 spsk ketchup
- 1 tsk ravigotte eller sød sennep
- 1/2 tsk løgpulver
- 1/2 tsk paprika
- 10 skiver syltede agurker hakket fint
- Salt og peber
Sådan gør du
- Bland alle ingredienserne (på nær salt og peber) sammen til dressingen. Smag derefter til med salt og peber.
- Server salatelementerne hver for sig eller bland sammen i en stor skål.
- Serveres med burgerdressingen ved siden af.