One pan med ris, feta og tomat
En dejlig alt-i-et-fad ret
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 1 stk løg hk fint
- 3 fed hvidløg hk fint
- 300 g cherrytomater skyllet
- 400 g feta (ikke i tern) gerne puck
- 240 g ris
- 6 dl grøntsagsbouillon
- 2 dl madlavningsfløde
- 2 tsk paprika
- salt og peber
- frisk basilikum
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft
- Kom feta i midten af fadet
- Skyl risene og hæld dem omkring fetaen
- Fordel nu løg, hvidløg og tomater på
- Rør bouillon, krydderi og fløde sammen og fordel på fadet
- Bag retten i ovnen i ca. 40-45 min til risene er færdige
- Vend det hele godt sammen og server med friskhakket basilikum på toppen