One pan med gyoza
En smagfuld ret, som er mega nem at lave
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 32 stk frosne gyoza jeg købte mine i Rema1000
- 800 ml kokosmælk
- 1/2 dl vand
- 3 spsk rød karrypasta
- 3 spsk soya
- 1,5 spsk fiskesauce
- 1 tsk frisk ingefær, finthakket
- 2 stk bok choy hakket groft
- Evt. topping: chiliolie, sesam, lime
- evt. brød+ salat eller ris serveres til
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft
- I et stort ildfast fad kommes kokosmælk, rød karrypasta, soya, fiskesauce og ingefær i. Bland det hele godt sammen
- Kom herefter den hakkede bok choy og de frosne dumplings deri. Brug en ske til at hælde lidt af kokosmælken over de frosne dumpnings
- Kom fadet midterst i ovnen. Efter ca. 7 min tages fadet ud og kokosmælken kommes med en ske over dumplings. Gentag dette x 2.
- I alt skal fadet være i ovnen i ca. 20 min til dumplings er tilberedte
- Top evt. med chiliolie, sesamfrø og lime (Server med ris eller brød+ salat til)