One pan ''marry me'' orzo
Skøn ret hvor alt laves i én pande
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 400 g kylling i tern
- 1 stk løg hk fint
- 3 fed hvidløg hk fint
- 8 stk soltørrede tomater hk
- olie til stegning
- 2 spsk tomatpuré
- 8,5 dl hønsebouillon
- 2 dl madlavningsfløde
- 400 g orzo kaldes også Puntalette
- 70 g frisk spinat skyllet
- 70 g revet mozzarella
- basilikum og parmesan til servering
Sådan gør du
- Steg kyllingen i olie sammen med løg
- Tilsæt nu tomatpure, hvidløg og soltørret tomat i 1 min
- Kom orzo, boillon og fløde i og lad simre under låg ved svag varme i ca. 10 min
- Vend spinat og mozzarella i
- Server med basilikum og parmesan