Nemme fastelavnsboller med hindbær og nougat
En opskrift, hvor alle kan være med
Servings: 4 stk
Ingredienser
- 4 stk frosne fastelavnsboller jeg brugte fastelavnsboller med creme fra Hatting
- 250 ml piskefløde
- 100 g frosne hindbær
- 1 spsk sukker
- evt. 1 tsk vanilleessens/sukker
- 40 g nougat skåret i tynde skiver. alternativt kan du komme mørke chokoladeknapper i
- 1 dl flormelis
- evt rød eller lyserød pasta/frugtfarve
Sådan gør du
- Bag fastelavnsbollerne efter anvisning, køl af og skær over og kom tynde skiver af nougat i bunden imens de er varme
- I en gryde koges hindbær med sukker og evt vanille. Mos med en ske, så det bliver cremet
- Pisk fløden til let skum og vend med den helt afkølede hindbærmassen (gem evt. 1 spsk hindbær til pynt på toppen)
- Kom evt hindbærskummet i en sprøjtepose. Fordel rundt på bunden og kom toppen på
- Bland evt. flormelis, vand og pastafarve til glasur og kom på toppen