Kylling i karry
En lækker hverdagsret for hele familien
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 450 g kyllingebryst/filet
- 1 stk løg
- 1 terning grøntsags- eller kyllinge bouillon
- 500 ml madlavningsfløde 15 % 8% kan også bruges, evt. med lidt jævner til at tykne sovsen til sidst
- Smør eller olie til stegning
- 3 tsk karry
- Servér med ris og grønt til.
Sådan gør du
- Skær kyllingen i små mundrette stykker
- Skræl og hak løget fint
- (Sæt evt. ris over, inden du går til næste trin)
- Kom smør eller olie på en dyb pande og brun kyllingen af
- Kom løgene deri og svits et par min mere
- Derefter tilsættes bouillon terning samt karry, steg kort
- Tilslut tilsættes madlavningsfløden og lad retten simre ved svag varme i 7-10 min.
- Server med ris og grønt til.