Kransekage med mandler
Små, lækre kransekage-“cookies” perfekte til julens konfekt eller nytår
Servings: 12 stk
Ingredienser
- 200 g marcipan revet groft
- 1 stk æggehvide
- 50 g flormelis
- 70 g mandelflager
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 150 grader varmluft
- Klargør en bageplade med bagepapir
- Kom marcipan, æggehvide og flormelis i en skål
- Rør det hele godt sammen
- Gør din hænder våde (så kan du nemmere forme dejen uden at den klistrer)- form til runde cirkler, rul i mandler og tryk dem flade
- Kom på bageplade og bag i ovnen i ca. 20 min til de er gyldne
- Afkøles helt på en rist inden de kommes i en lufttæt beholder