Klatkager af risengrød
Forvandl din rest risengrød til lækre klatkager på få minutter
Servings: 16 stk
Ingredienser
- 400 g risengrød en helt afkølet rest
- 2 stk æg
- 1 tsk vanillesukker
- 2 tsk sukker
- 2 spsk hvedemel
- smør til stegning
Sådan gør du
- I en skål røres risengrøden sammen med ét æg ad gangen
- Herefter tilsættes vanillesukker, sukker og hvedemel
- Smelt smørret på en pande ved middelvarme
- Klat 4-5 stykker 'dej' ud på panden og bag gyldne på begge sider
- Tag af panden og gentag til du ikke har mere 'dej'