Kartoffelspiraler
Sjovt og lækkert tilbehør
Servings: 8 stk
Ingredienser
- 8 stk mellemstore kartofler
- 8 stk træspyd
- olivenolie
- 1 fed hvidløg presset
- salt og peber
- 2 tsk tørret timian
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader
- Bland olie, hvidløg, salt, peber og timian i en skål
- Skræl evt dine kartofler
- Skær siderne af kartoflen så den får en mere firkantet form
- Lig kartoflen imellem to spisepinde (se video nedenfor)
- Skær 'lige' riller med en kniv indtil du rammer spisepindene
- Vend kartoflen om. På modsatte side skærer du rillerne på skrå og ned til spisepindene
- Kom forsigtigt hver kartoffel på et spyd og lav afstand i spiralen
- Pensl med olie blandingen
- Bages i ca. 25 min