Issandwich med Biscoff (karamel)
En uundværlig og nem sommeris, som du kan have liggende i fryseren
Servings: 15 stk
Ingredienser
- 30 stk Bischoff kiks
- 0,5 liter piskefløde
- 1 dåse kondenseret mælk 397 g
- 1 tsk vanillesukker
- 6 spsk biscoff spread (kan undlades)
Sådan gør du
- Fordel 15 kiks i et ildfast fad (ca. 24x 32 cm) med bagepapir i bunden
- Kom fløden i en skål og pisk til let flødeskum
- Kom nu kondenseret mælk, 2 spsk Biscoff spread og vanillesukker deri og pisk sammen
- Fordel ismassen på kiksebunden
- Smelt 4 spsk Biscoff spread I mikroovn (eller gryde), så det bliver flydende som karamel. Når den ikke er varm fordeles den på toppen af isen
- Kom de resterende kiks på toppen (så det matcher med dem i bunden)
- Stil i fryser i min 6 timer. Skær ud i sandwich form og server.