Citronmarinerede kyllingespyd
Lækre friske kyllingespyd - perfekt til grillsæson og sommer
Servings: 4 personer
Equipment
- 4 grillspyd (hvis du bruger dem i træ, så skal de ligge i blød i koldt vand i 30 min)
Ingredienser
- 4 kyllingebryster
- 0,5 dl olivenolie
- Citronsaft fra 1/2 citron
- Citronskal fra 1 øko citron
- 2 fed hvidløg skrællet og hk fint
- 1 tsk tørret oregano
- Frisk oregano
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
Sådan gør du
- Skær kyllingen ud i mindre stykker/tern
- Bland de øvrige ingredienser sammen i en skål
- Bland kylling og marinade
- Lad kyllingen trække i marinaden i min 30 min og gerne op til 24 timer (så stil evt til at trække aftenen før)
- Kom kyllingen på spyd og grille/steg til den er gennemstegt