Go Back
Udskriv
Opskriftsbillede
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
Ingen bedømmelser
Broccolini salat med bagte tomater
En nem og lækker salat
Samlet tid
25
minutter
min
Ret:
Salat
Keyword:
broccoli, tomat
Servings:
4
personer
Ingredienser
400
g
frisk broccolini
200
g
cherrytomater
Olivenolie
1
fed
hvidløg
Salt og peber
40
g
cashewnødder
40
g
parmesanflager
Sådan gør du
Skyl tomaterne og hæld lidt olie over. Skræl og skær hvidløget i skiver og kom i fadet. Bages i ovnen ved 180 grader i ca 10-15 min
Rist nødderne på en tør pande til de er gyldne
Skyl og steg broccolien i lidt olie på panden i ca 5 min. Drys med salt og peber
Server broccolinien på et fad med de bagte tomater, drys med nødder og parmesanflager