• Kog ris efter anvisning på pakken

Kødboller

• Alle ingredienser til kødboller røres godt sammen i en skål 
•  Lad gerne trække på køl i 10 min 
• Kog vand i en stor gryde/sautepande sammen med bouillonterning 
• Form farsen til små kødboller (brug evt. en teske)
• Kog kødbollerne i vandet og tag op når de er ikke er rå (skær evt. en igennem og tjek). Dæk kødbollerne til, så de ikke står og tørre ud. OBS husk at gemme lidt kogevand til sovsen

Karrysovs

• I en anden mindre gryde smeltes smørret og melet piskes ud deri
• Tilsæt karry og lad svitse i ca. 30 sek
• Tilsæt mælken under konstant piskning, så den opbagte sovs ikke klumper. Lad små simre til sovsen tykker og pisk jævnligt rundt
• Tilsæt madlavningsfløde
• Lad simre til det har den rette konsistens
• Smag til med salt og peber og kom kødbollerne deri