Koldskål

Det er nemt at rive en karton koldskål ned af hylden, men det tager faktisk kun 5 min at lave din egen! Her i en helt klassisk version. Du kan også finde en udgave med blendede jordbær i, den kan du finde opskriften på lige her (https://madmusen.dk/2020/06/09/jordbaerkoldskaal/)


Koldskål

En uundværlig sommerklassiker, som er nem og meget lækker i hjemmelavet version

  • 1 liter kærnemælk
  • 1 liter tykmælk
  • 4 stk past. æggeblommer
  • 6 spsk sukker
  • 1 stk vanillestang
  • evt. lidt frisk citronsaft
  1. Pisk sukker, æg og vanillekornene luftigt i en skål
  2. Kom de øvrige ingredienser deri og rør godt sammen
  3. Smag til med citronsaft
Hovedret
dansk
kammerjunker, koldskål, sommer