Åbn dåsen med kikærter og skyl dem godt.
Find en pande og kom smør på. Hæld kikærterne på panden og drys med sukring og all round krydderi. Steg i nogle minutter. Tag af varmen og hæld til afkøling i en skål.
Skyl og snit flg. fint: agurk, peberfrugt, radiser og cherrytomater.
Når kikærterne er kolde puttes de fintsnittede grøntsager ned i skålen.
Hæld dressingen over kikærterne og grønt og bland godt sammen.
Skær cheddarosten i små tern og put ned i salaten.