Go Back
+ servings

Kålsalat med æble, mandler og mormordressing

En virkelig lækker kålsalat
No ratings yet
Udskriv Pin
Ret: Salat
Keyword: æble, grønkål, kål, mandler, mormordressing, spidskål
Samlet tid: 10 minutter
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 1/2 stk spidskål
  • 5 dl hk. grønkål
  • 1 stk æble
  • 50 g salte mandler
  • 1/2 stk citron, saften derfra
  • 1 dl piskefløde
  • 1,5 spsk. sukker

Sådan gør du

  • Hak grønkålet fint
  • Skær spidskålen i tynde strimler
  • Bland piskefløde, sukker og citron sammen i en skål. Smag evt om du ønsker den mere sød eller syrlig.
  • Vend derefter kålen rundt i skålen og fordel dressingen
  • Dressingen får kålen til at falde sammen, så den ikke er så bitter og hård at bide i
  • Skær æble i små tern og hak mandlerne groft. Drys begge dele på kålen og server.